Tataki de tonyina vermella, alvocat i mango!
Clica per veure la recepta
Ingredients:
- mango
- alvocat
- tonyina vermella
- ceba tendra
- sèsam torrat
- salsa de soja
- mostassa en grà
- escames de sal
- OVE
Marquem la tonyina, saltegem lleugerament la ceba tendra i disposem tots els ingredients ben talladets damunt del plat. Ho amanim amb una vinagreta de salsa de soja, mostassa i OVE. Hi posem sèsam torrat pel damunt i... Bon profit! Un plat d'estiu facilíssim, fresc, saludable, refrescant i nutritiu.
Ideal com a entrant i per compartir
- mango
- alvocat
- tonyina vermella
- ceba tendra
- sèsam torrat
- salsa de soja
- mostassa en grà
- escames de sal
- OVE
Marquem la tonyina, saltegem lleugerament la ceba tendra i disposem tots els ingredients ben talladets damunt del plat. Ho amanim amb una vinagreta de salsa de soja, mostassa i OVE. Hi posem sèsam torrat pel damunt i... Bon profit! Un plat d'estiu facilíssim, fresc, saludable, refrescant i nutritiu.
Ideal com a entrant i per compartir